Jajecznica z prawdziwkami

Pogoda deszczowa, więc grzyby rosną jak szalone. Tata, zapalony zbieracz grzybów, przyniósł dziś z rana siatkę prawdziwków, więc długo się nie zastanawiałam i zrobiłam jajecznicę :)

Składniki:

- kilka borowików
- 4 jajka
- koperek
- sól
- łyżka masła

Grzyby oczyścić, pokroić i obgotować kilka minut w osolonej wodzie. Gdy zmiękną, odcedzić. Jajka wbić do miski, dodać koperek i sól, rozkłócić. Na patelni roztopić masło, wrzucić grzyby, po chwili dodać jajka i smażyć aż jajecznica osiągnie ulubioną konsystencję :)
Smacznego!